За 5 месяцев в Чувашии изъято из оборота 217 кг
некачественной молочной продукции.
В конце июня Управление Роспотребнадзора по Чувашии на своем сайте обнародовало результаты исследований молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
За 5 месяцев текущего года специалистами управления было исследовано более 500 проб. По содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков) все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям. Процент проб, не отвечавших гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям безопасности, оказался достаточно низок — 1,3 % (7 проб), патогенные микроорганизмы в молочной продукции не обнаружены. По таким показателям качества, как жирно-кислотный состав, массовая доля жира, белка, не соответствовали заявленным требованиям 6,8 % исследованных проб.
Но особое внимание уделялось исследованиям, направленным на пресечение оборота фальсифицированной молочной продукции. На наличие жиров немолочного происхождения были исследованы 184 пробы молочной продукции, из них 88 проб молочной продукции чувашских производителей. Не соответствовали требованиям 26 проб, в том числе 1 проба чувашских производителей (масло сливочное производства ООО «Вурнары завод СОМ»). Были выявлены фальсифицированные масло сливочное (ООО «Краснобаковские молочные продукты», ИП Новоселов В.В. (Нижегородская обл.), ООО «МолИнвест» (Самарская обл.), ООО «Преображенский молочный комбинат» (г. Москва), ООО «Октябрьский молочный комбинат» (Пермский край), ООО «Молзавод Новый» (Республика Адегея)), сыры (ООО «Экопродукт», ООО «АРЧА» Балтасинский маслодельно-молочный комбинат (Республика Татарстан), ООО «Молочный комбинат ВИТА» (Ульяновская обл.), ООО «Щучинский маслосырзавод» (Республика Беларусь), ООО «Фабрика вкуса» (г. Самара)), творог (ООО «Фотида» (Ульяновская обл.), ООО «Южский молочный завод» (Ивановская обл.)), молоко (ООО «Фотида», ЗАО «Алев» (Ульяновская обл.)) и сметана (ООО «Фотида» (Ульяновская обл.), ООО ПК «Айсберг-Плюс» (Московская обл.). Фальсификаты были обнаружены в детских образовательных организациях, лечебно-профилактических учреждениях, магазинах «Магнит» АО «Тандер», «Светофор» ООО «Торгсервис 16». На лиц, допустивших производство и оборот такой продукции, в том числе и поставщиков, были наложены административные штрафы на сумму 445 тыс. руб.
Полезно знать
Если вам интересно, какая молочная продукция считается небезопасной и некачественной, то воспользуйтесь государственным информационным ресурсом по защите прав потребителей: zpp.rospotrebnadzor.ru. Там Роспотребнадзор публикует информацию о продукции, признанной фальсифицированной, с указанием производителей продукции, наименований продукции, по субъектам России.
Подготовила Н. Игнатьева.
Комментарии: